Tara Pinot Noir 2017

54,37 €

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Solo existen 3.576 botellas de esta auténtica joya del vino chileno. Nacido de los viñedos de Longomilla y Nicolasa, en pleno desierto de Atacama, estamos ante un pinot noir diferente con una singular cara herbácea que refleja las condiciones climáticas extremas de la zona y del suelo del que surge. Profundo, intenso, de una marcada mineralidad y recuerdo ligeramente salino.

D.O: Atacama
Grado: 13%
Variedad: 100% Pinot noir

Descripción
Detalles

Temperatura de servicio:

Entre 14 y 16 ºC. Se recomienda decantar antes de consumir.

Consumo:

Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Maridaje:

Ideal con pato, estofados, presas de caza como venado y jabalí.

Vista:

Color rubí claro.

Nariz:

Compleja, con aromas a cerezas y frambuesas, mezclados con notas de champiñón, hojarasca y sotobosque.

Boca:

Intensa, con una acidez crujiente, taninos firmes y buena estructura. Se nota su mineralidad y tensión en boca, debido a su procedencia de suelos de origen calcáreos. Se siente casi salado por la influencia del mar y el suelo.

Referencia 490513

En stock 1 Artículo

Ficha técnica

Nº Unidades: 1
Sabor: Tinto
Pais: Chile

Referencias específicas

revisión

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Tara Pinot Noir 2017

Solo existen 3.576 botellas de esta auténtica joya del vino chileno. Nacido de los viñedos de Longomilla y Nicolasa, en pleno desierto de Atacama, estamos ante un pinot noir diferente con una singular cara herbácea que refleja las condiciones climáticas extremas de la zona y del suelo del que surge. Profundo, intenso, de una marcada mineralidad y recuerdo ligeramente salino.

D.O: Atacama
Grado: 13%
Variedad: 100% Pinot noir

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