Tara Sauvignon Blanc 2020
D.O: Atacama
Grado: 13%
Variedad: 100% Sauvignon blanc
Portes GRATIS a partir de 60€
Este es un Chardonnay atípico. Fresco, mineral y con una boca estructurada, reflejo del terruño particular del desierto de Atacama. A pesar de ser un lugar muy árido, recibe la influencia del Pacífico, lo que hace que sea un desierto de clima fresco. Un vino extremo pero que seduce.
D.O: Atacama
Grado: 12.5%
Variedad: 100% Chardonnay
Nariz:
Esencialmente mineral con aromas de piedra y tiza junto a austeras y delicadas notas de chirimoya verde y frutas de hueso.
Boca:
De paladar estructurado, lineal y apretado que entrega gran tensión y persistencia en el final.
Ficha técnica
Referencias específicas
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Pintia 2017 es un tinto elegante y potente, de color cereza-picota. En nariz es franco y sincero, con aromas afrutados muy intensos y brillantes (mora, arándano, cedro). Aparecen también las especias. En boca es jugoso y con estructurado, con taninos redondos y muy finos. Bien equilibrado. Muy amable. Final largo.
Alión 2019 es un tinto tenso y elegante. En nariz es fresco, con aromas florales muy finos (violeta) y afrutados (mora, piel de naranja). En boca es redondo y suave, con taninos firmes y lineales. Roble muy bien integrado y textura agradable. Aparecen aquí también las frutas oscuras combinadas con la frescurra de los cítricos. Estilo muy vivo e intenso. Final largo con recuerdos a ciruelas jugosas.
Potencia y corpulencia. ¿Por qué últimas huellas? Porque los amigos de lo ajeno hicieron acopio de uva, y un vecino decía…”no han dejado huellas”. Además de que la viña se ha vendido y ya no habrá más añadas de este vino. A disfrutarlo…
Selección de multitud de cepas blancas que se encuentran en viñedos viejos, asentados en terrenos pobres y cultivados de forma natural. 14 meses en “bocoyes” (grandes barricas) nuevos de roble francés de 600 litros, con tostados ligeros.
Vino Verdejo Selección de Bodega Latarce. Producción limitada. Caja de carton negro.
Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 2016 es un vino dulce, de color dorado, muy característico e inigualable. En nariz es potente e intenso, con aromas propios de la 'botrytis' como la miel y las frutas exóticas (lima, acacia, albaricoque, membrillo). En boca es elegante y untuoso, fresco, con una acidez muy marcada pero agradable. Bien equilibrado. Final persistente.
Vino tinto D.O. Toro. Selección 2020 es un vino de gran intensidad de color, un granate intenso. Para perfeccionar su crianza, la maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés (100%) durante 16 meses con uvas 100% Tinta de Toro.
Producción limitada. Tubo de cartón negro con tapa de latón. Botella de 75 cl.