La Jefa Matsu 2019

Los Quemaos es un impactante viñedo con suelos arenosos, cepas centenarias y rendimientos muy bajos. Un prodigio de la naturaleza del Bodegas Ordóñez que entrega un vino de poder: Vatán. Potente pero elegante, con una estructura poderosa, taninos golosos y aterciopelados y una gran acidez.

Este es un Chardonnay atípico. Fresco, mineral y con una boca estructurada, reflejo del terruño particular del desierto de Atacama. A pesar de ser un lugar muy árido, recibe la influencia del Pacífico, lo que hace que sea un desierto de clima fresco. Un vino extremo pero que seduce.

D.O: Atacama
Grado: 12.5%
Variedad: 100% Chardonnay

Alión 2018 es un tinto tenso y elegante. En nariz es fresco, con aromas florales muy finos (violeta) y afrutados (mora, piel de naranja). En boca es redondo y suave, con taninos firmes y lineales. Roble muy bien integrado y textura agradable. Aparecen aquí también las frutas oscuras combinadas con la frescurra de los cítricos. Estilo muy vivo e intenso. Final largo con recuerdos a ciruelas jugosas.

• Producción limitada.
• Con uvas 100% Tinta de Toro.
• Graduacion: 15º
• Producción limitada. Tubo de cartón negro con tapa de latón. Botella de 75 cl.

Vino tinto D.O. Toro. Selección 2020 es un vino de gran intensidad de color, un granate intenso. Para perfeccionar su crianza, la maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés (100%) durante 16 meses con uvas 100% Tinta de Toro.

Producción limitada. Tubo de cartón negro con tapa de latón. Botella de 75 cl.