Vino

La tradición y devoción por los vinos elaborados en esta región de la Península perdura desde tiempos romanos. Ellos fueron los verdaderos impulsores de la viticultura en la cuenca del Río Duero y desde entonces grandes extensiones de viñedos han sembrado las tierras toresanas.Las peculiaridades ambientales han dado como resultado una variedad de uva autóctona que se ha convertido en una de las más admiradas y codiciadas en el mundo del vino: la Tinta de Toro, base de nuestros productos insignias.

Vino

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Kloof Street Chenin Blanc 2020

Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin blanc está elaborado con uvas procedentes de tres parcelas de viñedo cultivadas de forma sostenible en diferentes partes de Swartland. Equlibrado, redondo y con un final fresco y mineral.

14,35 €

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Günther Steinmetz Brauneberger Riesling 2020

Este monovarietal de Riesling es uno de los superventas de Günther Steinmetz y una referencia de los vinos secos más accesibles alemanes desde la década de los 50. Originario de un viñedo único y fermentado en acero inoxidable para mantener la fruta y la acidez, es una opción ideal para adentrarse en el apasionante mundo de los blancos del Mosela.

16,65 €

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Jose Pariente Verdejo 2021

El vino insignia de la casa se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de viejas viñas de pequeños viticultores. Es la afirmación más fresca y elegante de su mimada Verdejo. Un blanco, en suma, amable y persistente, con mucho volumen y marcado por la elegancia apreciada en nariz que se repite en boca.

9,80 €

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A Horquilla 2020

Un Albillo Real de más de 120 años. ¿De dónde bien el nombre? Cómo en la misma etiqueta indica, los lugareños decían que el albillo siempre se poda “a horquilla”. Hace especial a esta joya el contraste de suelo, en profundidad y en superficie. La poderosa arcilla en la primera y las arenas en lo segundo, dando contrastes y matices únicos al vino.

37,50 €

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Señora Vale 2020

Esencia de la recuperación del Albillo Real en Castronuño. 512 botellas o joyas embotelladas, de un vino hecho con la radicalidad del corazón de un artesano, de un soñador. Sra. Vale llamaban a la abuela del orfebre que nos regala este vino. Un vino que demuestra el esfuerzo, el tesón, el trabajo que Celemín lleva grabado en sus genes…

32,00 €

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Ultimas Huellas 2020

Potencia y corpulencia. ¿Por qué últimas huellas? Porque los amigos de lo ajeno hicieron acopio de uva, y un vecino decía…”no han dejado huellas”. Además de que la viña se ha vendido y ya no habrá más añadas de este vino. A disfrutarlo…

35,50 €

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La Jefa Matsu 2019

Selección de multitud de cepas blancas que se encuentran en viñedos viejos, asentados en terrenos pobres y cultivados de forma natural. 14 meses en “bocoyes” (grandes barricas) nuevos de roble francés de 600 litros, con tostados ligeros.

29,90 €

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Casta Blanca 2021

Vino Mexicano

46,45 €

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Tara Chardonnay 2017

Este es un Chardonnay atípico. Fresco, mineral y con una boca estructurada, reflejo del terruño particular del desierto de Atacama. A pesar de ser un lugar muy árido, recibe la influencia del Pacífico, lo que hace que sea un desierto de clima fresco. Un vino extremo pero que seduce.

D.O: Atacama
Grado: 12.5%
Variedad: 100% Chardonnay

54,37 €

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Tara Sauvignon Blanc 2020

Toda la personalidad, fuerza y carácter del desierto de Atacama se plasma en este sauvignon blanc tan único como su origen. Mineral, estructurado y tenso es el resultado de una crianza 100% en huevo de cemento que sumó aún más volumen si cabe.

D.O: Atacama
Grado: 13%
Variedad: 100% Sauvignon blanc

54,37 €

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Tara Viognier NV

Blanco de limitadísima producción originado en el desierto de Atacama. Apenas 398 botellas de este Viognier, que forma parte de la experimentación que lleva a cabo Viña Ventisquero en Chile. Un blanco original que resulta de la mezcla de seis cosechas, desde la 2011 a la 2017. A esto se le suma que el vino tuvo una crianza tipo solera, lo que significa que la cosecha más joven rellena la anterior. El resultado es un blanco complejo, con recuerdos a la cáscara de naranja, bizcocho, frutos secos, con final salino.

D.O: Atacama
Grado: 13%
Variedad: 100% Viognier

54,37 €

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Latarce Verdejo 2022 en Tubo

Vino Verdejo Selección de Bodega Latarce.
Con uvas 100% Tinta de Toro. 13.5º
Producción limitada. Tubo de cartón negro con tapa de latón. Botella de 75 cl.

38,00 €

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