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Vino

La tradición y devoción por los vinos elaborados en esta región de la Península perdura desde tiempos romanos. Ellos fueron los verdaderos impulsores de la viticultura en la cuenca del Río Duero y desde entonces grandes extensiones de viñedos han sembrado las tierras toresanas.Las peculiaridades ambientales han dado como resultado una variedad de uva autóctona que se ha convertido en una de las más admiradas y codiciadas en el mundo del vino: la Tinta de Toro, base de nuestros productos insignias.

Oremus Aszú 3 Puttonyos 2016

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 2016 es un vino dulce, de color dorado, muy característico e inigualable. En nariz es potente e intenso, con aromas propios de la 'botrytis' como la miel y las frutas exóticas (lima, acacia, albaricoque, membrillo). En boca es elegante y untuoso, fresco, con una acidez muy marcada pero agradable. Bien equilibrado. Final persistente.

Variedad: Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály

32,00 €

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A Horquilla 2020

Un Albillo Real de más de 120 años. ¿De dónde bien el nombre? Cómo en la misma etiqueta indica, los lugareños decían que el albillo siempre se poda “a horquilla”. Hace especial a esta joya el contraste de suelo, en profundidad y en superficie. La poderosa arcilla en la primera y las arenas en lo segundo, dando contrastes y matices únicos al vino.

37,50 €

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Señora Vale 2020

Esencia de la recuperación del Albillo Real en Castronuño. 512 botellas o joyas embotelladas, de un vino hecho con la radicalidad del corazón de un artesano, de un soñador. Sra. Vale llamaban a la abuela del orfebre que nos regala este vino. Un vino que demuestra el esfuerzo, el tesón, el trabajo que Celemín lleva grabado en sus genes…

32,00 €

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Ultimas Huellas 2020

Potencia y corpulencia. ¿Por qué últimas huellas? Porque los amigos de lo ajeno hicieron acopio de uva, y un vecino decía…”no han dejado huellas”. Además de que la viña se ha vendido y ya no habrá más añadas de este vino. A disfrutarlo…

35,50 €

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La Jefa Matsu 2019

Selección de multitud de cepas blancas que se encuentran en viñedos viejos, asentados en terrenos pobres y cultivados de forma natural. 14 meses en “bocoyes” (grandes barricas) nuevos de roble francés de 600 litros, con tostados ligeros.

29,90 €

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