chocolate

Recetas

~ Scones con pepitas de chocolate ~

Públicado por Carmen Brime hace 1 Year

Los Scones con unos panecillos crujientes por fuera y muy tiernos por dentro. Originarios de Escocia, son un bollo individual muy consumido en desayunos, meriendas o snacks en Reino Unido, Irlanda, Estados Unidos, Canadá y Australia. Los Scones suelen ser dulces y son muy típicos en la famosa "hora del té" inglesa, abiertos por la mitad, templados y untados con mantequilla. Su elaboración es muy sencilla y requiere de muy poco tiempo de preparación. Con esta receta que os dejamos a continuación, conseguiréis preparar unos Scones con una corteza parecida a  una galleta crujiente y un interior de bizcocho blando. Lo más importante es: no amasar mucho la mezcla, de esta forma no se desarrollará el gluten de la harina y la masa quedará en su punto. Aunque nosotros los hemos preparado con pepitas de chocolate, podéis hacerlos añadiendo: frutos secos (avellanas, nueces, etc..), fruta confitada, dátiles, pasas, etc... o dejarlos tal cual. De todas las maneras estarán igual de ricos wink

 

      Scones con pepitas de chocolate

 

Recetas

~ Brownie de Chocolate ~

Públicado por Elisabet López San Martín hace 2

¡Si te gusta el chocolate apúntate esta receta!. wink En un momento puedes preparar un dulce con una textura jugosa y un intenso sabor a chocolate. Un pecado irresistible que le gusta a todo el mundo y del que ¡no se dejan ni las migas! ¿Preparado? Pues ¡al lío!

 

      Brownie de chocolate con Oreo

 

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