AOVE Hojiblanca Saboreo 100ml



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Botella de aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca, 100ml
Cantidad

Frutado Intenso y alto de Aceituna verde.

Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a hoja de olivo, tomatera, alloza y cierto toque de manzana verde como aroma secundario.

Este monovarietal de Hojiblanca tiene una entrada en boca suave y limpia, amargor y picor muy marcados con una cierta persistencia agradable en boca.

Como nota más característica destaca el pico de guindilla propio de las Hojiblancas verdes que aparece tras la cata con mucha intensidad.

 
Tipo de Aceituna
100% Hojiblanca
 
Método de extracción
Extracción en frio con 23ºC de temperatura de la masa.
Sin adicción de agua.
 
Almacenaje
Acero inoxidable con nitrógeno
 
Color
Verde intenso
 
Acidez
0.13
 
Sugerencias de Almacenaje
Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
490362_100
2021-08-11

Ficha técnica

Nº Botellas
1
Sabor
Hojiblanca

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