Se elabora este vino con tinta de Toro, procedente de un viñedo (5 ha) controlado, en formación de vaso, de 89 años, situado en el término municipal de Morales de Toro (Zamora). Altitud de 705 m.
Cata: Expresivo, compendio de aromas frutales, con notas sutiles de madera, regaliz y especias. Fresco en boca, de taninos finos y agradables, fruta nuevamente, largo final. Profundo. Por su carga tánica y elaboración artesanal, el vino puede presentar precipitados con el paso del tiempo en la botella.