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MEJILLONES (Moluscos) (Mytilus galloprovincialis), y salsa escabeche (39%) (aceite de oliva, vinagre de vino, cebolla, ajo, sal y especias).
Referencias específicas
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Bonito del Norte picante laminado bañado en salsa Bastarda.
La Salsa Bastarda es la olvidada salsa picante de los marineros del cantábrico hecha con vinagre de manzana (sidra), cayena y pimiento, rojo o verde.
Origen: Bilbao, Vizcaya
Formato: lata de 180 gr
