verdura

Recetas

~ Cardo con almendras ~

Públicado por Carmen Brime hace 1 Mes

El cardo con almendras es una receta de la cocina tradicional Riojana. Típico de la Navidad en muchas casas, es un plato humilde que en la época romana era considerado un manjar de las clases acomodadas. La utilización de las almendras sirve para contrarrestar el sabor amargo de esta verdura de invierno. Su preparación es sencilla y existen muchísimas recetas. A continuación os dejamos una de ellas, esperamos que os guste.

 

      Cardo con almendras

 

Recetas

~ Milhojas de berenjena ~

Públicado por Elisabet López San Martín hace 11

¿Estáis pensando en que platos ofrecer a vuestros invitados en estas fiestas? Os traemos un entrante vistoso y fácil de preparar. Una exquisita y sencilla combinación de verduras con queso, que unidas al inigualable sabor de la albahaca fresca logran un plato delicioso.

 

      Milhojas de berenjena

 

Recetas

~ Rollitos de berenjena con salsa de queso de oveja ~

Públicado por Elisabet López San Martín hace 1 Año

Hoy os traemos unos rollitos de berenjenas faciles de preparar y muy gustosos. Es una receta customizable ya que podemos rellenar las berenjenas de cualquier cosa que se nos ocurra o tengamos en casa: atún, jamón y queso, langostinos, pisto de verduras, etc...

Dicho esto... ¡manos a la obra!


rollitos berenjena

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