queso

General

~ Tarta rústica de ricotta y verduras ~

Públicado por Elisabet López San Martín hace 1 Año

Ahora que comienza el calor y que apetece la comida al aire libre, os traemos una receta para esos días de buen tiempo en los que queremos compartir una comida con familia y amigos.

Se trata de una tarta rústica de ricotta con verduras. Puede prepararse con anterioridad y es muy sencilla de hacer. En poco tiempo podemos tener preparado este rico entrante que dará color y sabor a cualquier comida.

tarta rústica de ricotta y verduras

Recetas

~ Rollitos de berenjena con salsa de queso de oveja ~

Públicado por Elisabet López San Martín hace 1 Año

Hoy os traemos unos rollitos de berenjenas faciles de preparar y muy gustosos. Es una receta customizable ya que podemos rellenar las berenjenas de cualquier cosa que se nos ocurra o tengamos en casa: atún, jamón y queso, langostinos, pisto de verduras, etc...

Dicho esto... ¡manos a la obra!


rollitos berenjena

Recetas

~ New York Cheesecake con salsa de caramelo salado ~

Públicado por Elisabet López San Martín hace 1 Año

Hoy os traemos una idea fantástica para el Día del Padre. La Tarta de Queso con mayúsculas  ¡una New York Cheesecake!. Acompañada de salsa de caramelo salado. Sí, has leído bien ¡caramelo salado!. Aunque parezca extraño, una vez que lo pruebes será una de tus salsas favoritas.

La New York Cheesecake es la tarta de queso americana por excelencia.  Con una base crujiente y una masa cremosa que hará las delicias de cualquiera que la pruebe.

Normalmente se acompaña de salsa de fresas, frambuesas o frutos rojos. Pero aquí os vamos a proponer una combinación de sabores diferente con el caramelo salado.

 

New York Cheesecake 1

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