Garbanzos de Fuentesaúco
5,40 EUR
STOCK DISPONIBLE

Detalles

Referencia:
SSA2017404157
Fabricante:
Agroalimentaria de La Guareña S.
Peso(Aprox.):
1000 gr
Categorías:
Despensa
Legumbres

Descripción

La calidad del Garbanzo de Fuentesaúco se reconoce desde la época romana. Es una legumbre que se caracteriza por tener un tamaño de medio a grande, con un color cremoso, un pico curvo y pronunciado y una piel de rugosidad intermedia. Tras la cocción, los garbanzos se mantienen intactos, presentando una piel blanda y suave, el albumen muy mantecoso y uniforme. El reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida avala la calidad y singularidad de esta legumbre que llegó a beneficiarse de protección real en el siglo XVI.

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